Tiga Cara Membuat Kopi agar Lebih Sehat!

SESEORANG yang sudah kencanduan dapat mengonsumsi 3 sampai 4 cangkir kopi per hari. Jika Anda membuat kopi dengan banyak tambahan gula atau pemanis buatan dan creamers buatan, maka ini tidak baik untuk kesehatan dan berisiko diabetes.

Pertama, Anda mungkin telah mendengar perdebatan di masa lalu tentang bagaimana kopi memiliki beberapa senyawa di dalamnya yang bisa memiliki efek kesehatan negatif seperti sejumlah kecil akrilamida atau senyawa lain yang mungkin berbahaya dalam kopi seduh.
Tapi, kabar baiknya adalah kopi memiliki konsentrasi tinggi seperti antioksidan yang bermanfaat, nutrisi fenolik, asam chlorogenic, dan senyawa lain yang sehat.
Bahkan, kopi memberikan sumber terbesar antioksidan bagi kebanyakan orang di Amerika Serikat. Meskipun ada fakta banyak orang Amerika Serikat tidak mendapatkan cukup antioksidan dari buah-buahan dan sayuran, sehingga kopi menjadi sumber terbesar mereka.
Jadi apa cara terbaik untuk membuat secangkir kopi yang sehat? Nah, inilah 3 triyang paling penting untuk memaksimalkan manfaat dari kopi dan meminimalkan efek negatifnya, seperti dilansir Truthaboutabs, Rabu (14/9/2016).
Pertama-tama, Anda perlu menghindari menambahkan gula halus atau pemanis buatan berbahaya dalam secangkir kopi. Sebagai gantinya adalah menggunakan sirup maple organik atau ekstrak dari daun stevia alami untuk sedikit mempermanis kopi.
Atau Anda bisa menambahkan gula merah yang lebih sehat daripada gula biasa. Di sisi lain, jika Anda suka kopi hitam tanpa pemanis sama sekali, itulah cara yang lebih sehat.
Langkah kedua, Anda juga harus mencoba untuk menghindari penggunaan creamers buatan (cair atau bubuk), yang biasanya dibuat dengan padatan sirup jagung dan minyak terhidrogenasi (lemak trans yang berbahaya).